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Silvesterevent 19/20

Erleben Sie einen schönen Abend in festlich dekorierter Atmosphäre mit Silvester-Accessoires sowie Fotobox von Foto Schwab

~ Aperitif
~ Amuse Bouche
~ 6-Gang-Menü
~ Tischwein, Bier, Kaffee, Schnaps, Sekt, Wasser und Softs
~ Mitternachtssnack
~ Neujahrsbrezel
~ DJ Tanzmusik
~ Kleines Feuerwerk

115,00 € pro Person
– Wir freuen uns auf Ihre Reservierung –

Silvester-Menü

~ Wild-Terrine „Cote d’Azur“ – auf Frisée-Salat & Sc. Cumberland Butter und Steinofenbaguette

~ Basilikum-Crostini – aufgegossen mit Tomaten Consommé

~ Zanderfilet – auf der Haut gebraten – Riesengarnelen-Risotto & Kräutersalat

~ Black-Baccara Rosen-Sorbet – mit Edelschaumwein

~ Rinderfilet – rosa gebraten – Portweinjus Kräutersaitlinge & Sellerie Püreé

~ Mille-feuille – auf Himbeer- und Kiwi-Ragout

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